Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для СПО

3.7 из 5, отдано 22 голосов

В учебно-методическом пособии кратко представлены основные вопросы лекционного курса, план лабораторных работ, список рекомендуемой литературы. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Для студентов техникумов и колледжей пищевого профиля.

Категория: учебно-методические пособия

ISBN: 978-5-507-51681-0

Правообладатель: Издательство ЛАНЬ

Год: 2025

Легальная стоимость: 377.00 руб.

Ограничение по возрасту: 0+

Читать книгу «Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для СПО» онлайн:

Комментарии ():