Настоящее учебное пособие написано в соответствии с учебной программой по курсу «Органическая и биологическая химия» для направлений подготовки «Продукты питания животного происхождения» и «Водные биоресурсы и аквакультура». При выполнении лабораторных заданий студенты приобретут навыки проведения экспериментальных работ, интерпретации результатов анализа и их оформления в виде отчетов, что будет способствовать углублению теоретических знаний.
Категория: учебники и пособия для вузов
ISBN: 978-5-507-48305-1
Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
Год: 2024
Легальная стоимость: 650.00 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
Комментарии ():