Настоящее учебное пособие написано в соответствии с учебной программой по курсу «Аналитическая химия и физико-химические методы анализа» для направления подготовки «Продукты питания животного происхождения». При выполнении лабораторных заданий студенты приобретут навыки проведения экспериментальных работ, интерпретации результатов анализа и их оформления в виде отчетов, что будет способствовать углублению теоретических знаний.
Категория: учебники и пособия для вузов
ISBN: 978-5-507-48303-7
Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
Год: 2024
Легальная стоимость: 650.00 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
Комментарии ():