Курс посвящен важному разделу менеджмента качества – обеспечению безопасности выпускаемой продукции. Рассмотрены нормативно-правовая база, современные системы обеспечения безопасности, методы анализа риска и возможностей. Представлены данные об инструментах качества и применении критических контрольных точек. Издание адресовано студентам высших учебных заведений, обучающимся по техническим специальностям, изучающим вопросы управления процессами, производства продукции и менеджмент риска.
Категория: учебники и пособия для вузов
ISBN: 9785534136487
Правообладатель: ЮРАЙТ
Год: 2020
Легальная стоимость: 359.00 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
Комментарии ():