Изложены основные разделы физической химии и коллоидной химии: химическая термодинамика, фазовые и химические равновесия, электрохимия, химическая кинетика и катализ, физикохимия поверхностных явлений и дисперсных систем, изложены основные понятия физикохимии высокомолекулярных соединений. Продемонстрировано значение физической и коллоидной химии для полиграфической, пищевой и т. п. технологий. Материал, выходящий за рамки программы, но представляющий интерес, выделен мелким шрифтом. Для студентов среднего профессионального образования. Может представлять интерес для инженерно-технических работников, преподавателей химии в техникумах и в средней школе.
Категория: учебники и пособия для вузов
ISBN: 978-5-9729-2044-0
Правообладатель: Инфра-Инженерия
Год: 2024
Легальная стоимость: 820.00 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
Комментарии ():