В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции слайсеров. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.
Категория: учебники и пособия для вузов
ISBN: 978-5-507-46707-5
Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
Год: 2023
Легальная стоимость: 267.00 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
Комментарии ():