В учебное издание «Ветеринарная санитария» включен теоретический материал по основам ветеринарной санитарии, в том числе на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения, а также закономерностям воздействия факторов среды обитания на живой организм. Учебное пособие направлено на формирование у обучающихся навыков, позволяющих улучшить санитарно-гигиенические показатели содержания животных, обеспечить их ветеринарно-санитарное благополучие, продуктивные качества и биологическую безопасность продукции. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (бакалавр). Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные эксперты.
Категория: учебники и пособия для вузов
ISBN: 978-5-507-45663-5
Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
Легальная стоимость: 566.00 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
Комментарии ():