Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие для вузов

Л. А. Забодалова

None

Категория: учебники и пособия для вузов

ISBN: 978-5-507-47653-4

Правообладатель: Издательство ЛАНЬ

Год: 2024

Легальная стоимость: 1281.00 руб.

Ограничение по возрасту: 0+