Практикум предназначен для обучающихся по программе бакалавриата в образовательных организациях высшего образования по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья» для выполнения лабораторных и практических работ по дисциплинам профессионального цикла.
Категория: учебники и пособия для вузов
ISBN: 978-5-507-48567-3
Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
Год: 2024
Легальная стоимость: 176.00 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
Комментарии ():