Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины

3.75 из 5, отдано 7 голосов

В практикуме изложены основные показатели молочной и мясной продуктив-ности крупного рогатого скота, раскрыты факторы, влияющие на удои коров и мясные качества животных, подробно освещены методы оценки и отбора коров по пригодности к машинному доению, вопросы планирования молочной продуктивности, случек и отелов коров. Показаны прогрессивные технологии производства молока и говядины, приведены основные положения и инструктивные материалы по учету и отчетности в товарных и племенных хозяйствах, различные способы мечения животных, их достоинства и недостатки. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Категория: учебники и пособия для вузов

ISBN: 978-5-8114-5150-0

Правообладатель: Издательство ЛАНЬ

Легальная стоимость: 800.00 руб.

Ограничение по возрасту: 0+

Читать книгу «Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины» онлайн:

Комментарии ():