Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне Intermediate. Книга знакомит читателей с коммерческими аспектами работы ресторанов, а также позволяет закрепить профессиональную терминологию на базе оригинальных текстов и материалов зарубежной прессы о сфере общественного питания.
Категория: учебники и пособия для вузов
ISBN: 9785534042023
Правообладатель: ЮРАЙТ
Год: 2017
Легальная стоимость: 889.00 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
Комментарии ():