Переработка винограда 3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

3.15 из 5, отдано 6 голосов

В курсе рассмотрены вопросы использования винограда как в свежем, так и в переработанном виде, основы первичного виноделия. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным направлениям.

Категория: учебники и пособия для вузов

ISBN: 9785534195330

Правообладатель: ЮРАЙТ

Год: 2024

Легальная стоимость: 399.00 руб.

Ограничение по возрасту: 0+

Читать книгу «Переработка винограда 3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов» онлайн:

Комментарии ():