Зерно и продукты его переработки в рациональном питании 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов

3.85 из 5, отдано 9 голосов

В пособии разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Издание адресовано студентам высших учебных заведений, обучающимся по аграрным, экономическим, социально-экономическим, инженерно-техническим направлениям.

Категория: учебники и пособия для вузов

ISBN: 9785534169614

Правообладатель: ЮРАЙТ

Год: 2024

Легальная стоимость: 799.00 руб.

Ограничение по возрасту: 0+

Читать книгу «Зерно и продукты его переработки в рациональном питании 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов» онлайн:

Комментарии ():