Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства

4.5 из 5, отдано 6 голосов

В учебном пособии обобщены вопросы разведения, кормления и содержания основных видов сельскохозяйственных животных, рассмотрены технологии производства сырья и продуктов животноводства, а также их первичная обработка с учетом современных требований к качеству. Предназначено для студентов аграрных специальностей высших учебных заведений. Книга может быть полезна фермерам и тем, кто имеет животных в личном хозяйстве.

Категория: учебники и пособия для вузов

ISBN: 978-5-8114-1364-5

Правообладатель: Издательство ЛАНЬ

Легальная стоимость: 1001.00 руб.

Ограничение по возрасту: 0+

Читать книгу «Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства» онлайн:

Комментарии ():