В книге рассмотрены вопросы улучшения технологии и повышения эффективности производства сахара. Особое внимание уделено оптимальным условиям проведения очистки диффузионного сока.
Издание предназначено для научно-технических работников и специалистов, занимающихся вопросами сахарного производства.
Категория: техническая литература
ISBN: 978-985-08-1619-1
Правообладатель: Издательский дом “Белорусская наука”
Год: 2013
Легальная стоимость: 1225.00 руб.
Ограничение по возрасту: 12+
Комментарии ():