Развитие индустрии гостеприимства и туризма России и Казахстана: современные тренды и перспективы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Транслитерация и визуализация меню на предприятиях сервиса. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Современный взгляд на развитие отельного бизнеса. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Теория и методика организации питания в туристской индустрии. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
Управление доходами и ценообразованием на гостиничном предприятии. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Планирование инвестиционной деятельности в индустрии гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Теоретические и практические аспекты социального туризма в современных условиях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Вектор развития сферы туризма и гостеприимства: опыт, практика и перспективы. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Сервисная деятельность в туризме и гостеприимстве. (СПО). Учебник.
Актуальные проблемы реформирования туристского законодательства: подходы к разработке проекта Федерального закона О туризме . (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Информационно-коммуникационные технологии в туризме и гостеприимстве. (СПО). Учебник.
Ленивая дача
Историческое краеведение. Учебник и практикум для вузов
Трансформация туристской деятельности в условиях развития цифровой экономики. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
Предоставление гостиничных услуг. (СПО). Учебник.
Индустрия российского туризма: глобализация, политика, новые возможности. (Бакалавриат). Монография.
Инновационное развитие туристских пространств на основе кластерного подхода. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности. Практикум. (СПО). Практикум.
География туризма. Центральный Кавказ. Учебное пособие для СПО
Электронный путеводитель «ТУРИСТУ В ПОМОЩЬ Черногория»
ТУРИСТУ В ПОМОЩЬ ИЗРАИЛЬ
Английский язык в гостиничном бизнесе English in the Hotel Business и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.
Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж гостиничного продукта. (СПО). Учебник.
Там, где сердце бьется чаще. Самые смелые маршруты на планете
От края до края. Захватывающие экспедиции в снимках фотографа National Geographic
Проектная деятельность в индустрии туризма и гостеприимства
Неравномерность и многоукладность развития российского туризма в условиях глобальных трендов
Менеджмент индустрии гостеприимства. Практикум. Учебное пособие для СПО
Гостиничный бизнес в современной экономике. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Управление гостиничным бизнесом. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Концепция развития и популяризации профессий индустрии туризма и гостеприимства в России и странах Ближнего Зарубежья. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Организация и контроль текущей деятельности служб предприятий туризма и гостеприимства. Учебник для СПО. 2-е издание, стереотипное
Предоставление экскурсионных услуг. Достопримечательности России. Учебное пособие для СПО
Предоставление туроператорских и турагентских услуг. Практикум. Учебное пособие для СПО
Туроператорская и турагентская деятельность. Практикум. Учебное пособие для вузов