Администрирование отеля. Учебник и практикум для вузов

3.25 из 5, отдано 12 голосов

Материал курса соответствует программе одноименной дисциплины. Рассмотрены основные вопросы администрирования отеля: общие задачи современного администрирования в индустрии гостеприимства, кадровое администрирование и миграционный учет в отеле, финансовое и налоговое администрирование в отельном бизнесе и др. Для подготовки к занятиям и проверки знаний по каждой теме предложены теоретические сведения, контрольные задания различных форматов, вопросы для самостоятельного изучения. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических факультетов вузов, а также специалистов и работников, занятых в гостинично-ресторанной сфере.

Категория: отдых / туризм

ISBN: 9785534131277

Правообладатель: ЮРАЙТ

Год: 2020

Легальная стоимость: 1659.00 руб.

Ограничение по возрасту: 0+

Читать книгу «Администрирование отеля. Учебник и практикум для вузов» онлайн:

Комментарии ():