Основы менеджмента и управление персоналом в индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.

3.85 из 5, отдано 14 голосов

Рассматриваются основы менеджмента, проблемы и перспективы развития гостиничного комплекса Москвы, изучается специфика менеджмента в сфере услуг, а также управления персоналом на предприятии индустрии гостеприимства, анализируется новый подход к работе с персоналом – стратегическое управление и развитие человеческих ресурсов. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Туризм и сервис», студентов колледжей, а также работников индустрии гостеприимства.

Категория: отдых / туризм

ISBN: 9785406065839

Правообладатель: КноРус

Год: 2021

Легальная стоимость: 1100.00 руб.

Ограничение по возрасту: 0+

Читать книгу «Основы менеджмента и управление персоналом в индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.» онлайн:

Комментарии ():