Раскрываются теоретические аспекты менеджмента и управление персоналом в гостиничной индустрии, особенности деятельности гостиничных предприятий данной отрасли на современном этапе, некоторые темы помогут в подготовке к демонстрационному экзамену. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Гостиничное дело».
Категория: отдых / туризм
ISBN: 9785406120743
Правообладатель: КноРус
Год: 2024
Легальная стоимость: 999.00 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
Комментарии ():