Рассматриваются теоретико-методические и практические аспекты экономики индустрии гостеприимства, связанные с анализом особенностей функционирования и развития рынка услуг гостеприимства, повышением эффективности и производительности деятельности гостиничных комплексов. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Гостиничное дело», а также для магистрантов, аспирантов и работников индустрии гостеприимства.
Категория: отдых / туризм
ISBN: 9785406094600
Правообладатель: КноРус
Год: 2022
Легальная стоимость: 899.00 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
Комментарии ():