Чуфа. Вкусно, полезно, красиво и просто

3.65 из 5, отдано 21 голосов

Издание знакомит читателя с широко распространенной на Руси в XIX-ом и в первой половине ХХ-ого века сельскохозяйственной культурой чуфа (миндаль земляной). Даются советы по агротехнике, применению в кулинарии, медицине и в животноводстве. Для широкого круга читателей. Авторы имеют высшее сельскохозяйственное образование. Работали преподавателями и научными сотрудниками НИИСХ им. Докучаева, Воронежского государственного университета, Воронежского сельскохозяйственного и технологического институтов. Изучением культуры занимаются с 1981 года. Публиковались в российской и зарубежной научной и популярной литературе. Дипломанты многочисленных региональных и международных выставок, посвященных растениеводству, кулинарии и медицине.

Категория: рукоделие и ремесла

Правообладатель: Социум

Год: 2012

Легальная стоимость: 14.99 руб.

Ограничение по возрасту: 12+

Читать книгу «Чуфа. Вкусно, полезно, красиво и просто» онлайн:

Комментарии ():