Die bayerische K?che ist besonders f?r ihre deftigen Fleisch- und Wurstspezialit?ten bekannt. Ochsenfleisch und Rindfleisch: 16 Rezepte, gekocht, gerollt, gegrillt, blanchiert, als Boeuf a la mode, Roastbeef, Rostbraten, mit Kartoffeln, Sellerie, Kr?utern, auf italienisch, englisch, niederl?ndisch, nach Wiener Art, M?nchner Art, u.a.
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ISBN: 9783753188591
Правообладатель: Bookwire
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