OTTOLENGHI: Поваренная книга

4.4 из 5, отдано 9 голосов

Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы. В основе 140 эффектных, аппетитных и несложных в приготовлении блюд – от мяса, рыбы и роскошных салатов до восхитительных десертов и выпечки – лежат кулинарные традиции со всего мира, от Ближнего Востока до Северной Африки, от Италии до Калифорнии. Оригинальные вкусовые сочетания, цвет, нетривиальные приправы – все, чем славится кухня Оттоленги. «Мы с большой гордостью воздаем должное этим блюдам в оформлении, которое лучше согласуется с остальными нашими книгами. Мы хотели модернизировать внешний вид блюд и добавить вступления к рецептам, сохранив при этом особенную структуру оригинала. Очень надеемся, что книга понравится и давним, и новым нашим поклонникам». ( Йотам Оттоленги, Сами Тамими ) В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.

Категория: кулинария

ISBN: 978-5-389-23003-3

Правообладатель: Азбука-Аттикус

Год: 2008

Легальная стоимость: 771.00 руб.

Ограничение по возрасту: 16+

Читать книгу «OTTOLENGHI: Поваренная книга» онлайн:

Комментарии ():