Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария.
Категория: кулинария
ISBN: 978-985-16-9282-4
Правообладатель: ХАРВЕСТ
Год: 2011
Легальная стоимость: 69.90 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
Комментарии ():