Книга посвящена технологии приготовления блюд старой русской кухни на плите с использованием традиционной столовой посуды — кастрюль, сковородок, сотейников, мисок, бутылок, и традиционных кулинарных инструментов — ножа, ложки, вилки, скалки, шумовки, половника. Своими руками по представленным рецептам читатель сумеет из современных продуктов приготовить более 250 блюд старой русской кухни — от похлебки до фаршированных цыплят.
Категория: кулинария
ISBN: 9785449691903
Правообладатель: Издательские решения
Год: 2019
Легальная стоимость: 392 руб.
Ограничение по возрасту: 12+
Комментарии ():