Что на этикетке: учимся читать состав продуктов

2.7 из 5, отдано 26 голосов

Натуральный, без консервантов, лёгкий, фитнес, organic, bio эти слова печатают крупно, чтобы вы не смотрели на мелкий шрифт с обратной стороны. А там соль на втором месте, сахар под тремя разными именами и маргарин вместо масла. Эта книга даёт инструмент: вы научитесь видеть правду на любой этикетке. Внутри:

как работает маркетинг на упаковке (и почему зелёный цвет = дороже, а не полезнее)

главное правило состава: первый ингредиент самый важный

50 Е-добавок: полная шпаргалка что можно, что нельзя

как производитель прячет сахар за 30 разными названиями

почему без глютена и без лактозы не для всех, а маркетинговый трюк

чек-лист из 10 шагов при покупке любого продукта Вы больше никогда не купите полезный йогурт с пятью ложками сахара. Вы просто перевернёте упаковку и прочитаете правду. Готовы узнать, что на самом деле в вашем холодильнике?

Категория: кулинария

Правообладатель: Автор

Год: 2026

Легальная стоимость: 249.00 руб.

Ограничение по возрасту: 16+

Читать книгу «Что на этикетке: учимся читать состав продуктов» онлайн:

Комментарии ():