Бисквит со всех сторон. Классика и необычные кондитерские решения

3.8 из 5, отдано 18 голосов

Всё начинается с идеального бисквита! Простые, но эффектные рецепты для начинающих кондитеров и кондитеров с амбициями. Базовые навыки и виртуозные советы для развития в книге мастера выпечки Татьяны Обуховой (tatyana.obukhova). Осваиваем приготовление бисквитов: шифоновых, без глютена и лактозы, лимонного, шпинатного, фисташкового, тыквенного и других. Оттачиваем навыки на небольших десертах: печенье, тарталетках, брауни, глазированных сырках с ягодной начинкой. А ещё готовим капкейки: морковные, мандариновые, с вишней, в вафельных стаканчиках. Подписчики Татьяны не устают благодарить автора за рецепты: «Сладко и пышно!», «Как же всё соблазнительно вкусно!», «Получается с первого раза!» Присоединяйтесь к компании мастеров безупречной выпечки.

Категория: кулинария

ISBN: 978-5-4470-0713-3

Правообладатель: ИД Комсомольская правда

Год: 2025

Легальная стоимость: 550.00 руб.

Ограничение по возрасту: 16+

Читать книгу «Бисквит со всех сторон. Классика и необычные кондитерские решения» онлайн:

Комментарии ():