Сборник объединяет 30 аутентичных домашних блюд народа басуто, отобранных в горных районах Лесото. Книга раскрывает кулинарную культуру страны через три ключевых продукта – кукурузу, сорго и бобовые, – дополняя их местным мясом, дикорастущей зеленью и кисломолочными напитками.
Категория: кулинария
Правообладатель: Автор
Год: 2025
Легальная стоимость: 79.99 руб.
Ограничение по возрасту: 12+
Комментарии ():