В этой книге собраны лучшие авторские рецепты ведущих шеф-поваров московских ресторанов, предлагающих свои версии разнообразных блюд из сезонных весенних продуктов – молодых ранних овощей и ягод, сморчков и корюшки, и многих других полезных, богатых витаминами и очень вкусных ингредиентов. В книгу включена отдельная глава, посвященная постным блюдам.
Категория: кулинария
ISBN: 978-5-373-04932-0
Правообладатель: Издательство «Просвещение» - «ОЛМА»
Год: 2013
Легальная стоимость: 181.82 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
Комментарии ():