Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него

3.55 из 5, отдано 21 голосов

Познакомьтесь с чайным грибом с новой стороны! Все мы помним чайный гриб в трехлитровой банке под марлей, но вряд ли вы когда-нибудь задумывались, зачем его держали в доме и в чем его польза. Сегодня он снова популярен, но уже под другим названием. Комбуча, полученная методом ферментации, способна оказывать положительное влияние при многих проблемах со здоровьем, а ее сочетаемость с другими продуктами делает ее универсальным напитком на все случаи жизни. В этой книге вы найдете руководство по выращиванию чайного гриба и 38 рецептов комбучи и коктейлей из нее. Сочетайте комбучу с сиропами, фруктами и ягодами, чтобы получить потрясающе полезный газированный напиток. Разве не прекрасно, что можно самому не просто выращивать чайный гриб, но и сделаться настоящим миксологом, создавая на его основе новые восхитительные напитки? Если вы заботитесь о своем здоровье, любите эксперименты и готовы пуститься в чрезвычайно увлекательное приключение, связанное с созданием волшебных напитков на основе комбучи, эта книга вам поможет! В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Категория: кулинария

ISBN: 978-5-04-191726-5

Правообладатель: Эксмо

Год: 2023

Легальная стоимость: 249.00 руб.

Ограничение по возрасту: 16+

Читать книгу «Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него» онлайн:

Комментарии ():