«Рецепты малаяламской кухни» – практический сборник блюд Кералы (Южная Индия), где кокос, листья карри, горчица и тамаринд создают узнаваемый вкус – одновременно яркий и сбалансированный.
Внутри: 9 глав и 100 проверенных рецептов – от путту, аппам и идияппам до авьяла, самбара, рыбного карри, пряных заготовок и сладких паясам.
Категория: кулинария
Правообладатель: Автор
Год: 2026
Легальная стоимость: 199.00 руб.
Ограничение по возрасту: 12+
Комментарии ():