Выпечка тортов и пирожных – процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки, сопровождающихся красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам успешно испечь любой торт или пирожное. Книга написана настоящими профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне.
Категория: кулинария
ISBN: 978-5-271-44822-5, 978-5-89173-579-8
Правообладатель: Издательство АСТ
Год: 2013
Легальная стоимость: 219.00 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
Комментарии ():