Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
Категория: кулинария
ISBN: 978-5-227-07546-8
Правообладатель: Центрполиграф
Год: 2017
Легальная стоимость: 119.00 руб.
Ограничение по возрасту: 16+
Комментарии ():