Wenn Sie gerne Gnocchi essen, finden Sie in diesem Buch alles Wissenswerte ?ber Gnocchi: Welche verschiedene Arten Gnocchi es gibt, wie man sie zubereitet, was es dabei zu beachten gibt und nat?rlich was an Saucen zu ihnen passt. Dabei werden Sie manch eine Entdeckung machen. Dazu tragen auch die ?ber das Buch verstreuten Notizen zur italienischen Esskultur, zur Geschichte einiger Gerichte und eine ausf?hrliche Warenkunde bei. Die sorgf?ltige Aufbereitung der Rezepte, die detaillierte Beschreibung und gute Bebilderung tun ein ?briges, Sie in die Welt der Gnocchi einzuf?hren und dort heimisch werden zu lassen.
Категория: кулинария
ISBN: 9783982089911
Правообладатель: Автор
Легальная стоимость: 484.70 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
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