Glutenfrei vegan

Alexander Neukert

Frei von Weizen und Gluten sowie Milch und Laktose zu leben, ist bei einer Unvertr?glichkeit ein Muss. Bei unklaren Beschwerden ist es einen Versuch wert, auf diese Lebensmittel oder Nahrungsbestandteile zu verzichten. Alexander Neukert beweist mit seinem Buch: Wenn zur Z?liakie oder Weizensensitivit?t noch eine Laktose-Intoleranz hinzukommt oder aus ethischen Gr?nden ohnehin tierische Produkte komplett vom Speisezettel gestrichen werden, m?ssen die Freude am Kochen und die Vielfalt nicht verloren gehen. Mit den rund 120 Rezeptideen ist es ganz einfach, abwechslungsreich zu essen und Familie oder G?ste durch neue Geschmackserlebnisse zu ?berzeugen. Bodenst?ndiges wie Kohlrouladen, R?sti und Pilzrisotto sind in diesem Buch ebenso zu finden wie griechisches Moussaka, arabische Falafeln, afrikanische Reisgerichte und asiatische Currys. Bunte Salate und w?rzige Suppen machen das Men? komplett, zu Kaffeeklatsch und Nachmittagstee locken Schokoladentarte, Waffeln und Zitronenmuffins. Endlich ein Buch zum wichtigen Gesundheitsthema mit unkomplizierten Rezepten f?r puren Genuss!

Категория: кулинария

ISBN: 9783895668050

Правообладатель: Автор

Легальная стоимость: 1356.78 руб.

Ограничение по возрасту: 18+