«Рецепты домашней колбасы и сырокопчения» — это исчерпывающее практическое руководство для тех, кто хочет освоить искусство создания мясных деликатесов у себя на кухне. В книге вы найдете: Четкие рецепты ветчин, рулетов и сосисок. От простой «Докторской» до изысканной «Салями Миланской» — все рецепты проверены, снабжены точными пропорциями и пошаговыми инструкциями. Начните с основ и достигните мастерства, создавая безопасные и невероятно вкусные продукты своими руками.
Категория: кулинария
ISBN: 9785006838246
Правообладатель: Издательские решения
Год: 2025
Легальная стоимость: 239.9 руб.
Ограничение по возрасту: 18+
Комментарии ():