Почему черный хлеб называли кислым? Что такое «кулебячить»? Откуда прибыли в Россию первые сыровары? В каком русском городе делали лучшую колбасу? Эта книга открывает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь – продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится следующая книга – «Супы».
Категория: кулинария
ISBN: 9785006067912
Правообладатель: Издательские решения
Легальная стоимость: 200.00 руб.
Ограничение по возрасту: 18+
Комментарии ():