Холодные блюда. Русская еда в русской культуре

3.15 из 5, отдано 11 голосов

Почему черный хлеб называли кислым? Что такое «кулебячить»? Откуда прибыли в Россию первые сыровары? В каком русском городе делали лучшую колбасу? Эта книга открывает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь – продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится следующая книга – «Супы».

Категория: кулинария

ISBN: 9785006067912

Правообладатель: Издательские решения

Легальная стоимость: 200.00 руб.

Ограничение по возрасту: 18+

Читать книгу «Холодные блюда. Русская еда в русской культуре» онлайн:

Комментарии ():