Die Corona-Pandemie hat gewohnte Alltagsroutinen auf den Kopf gestellt. Auch in Sachen Essen. Soziologin Jana R?ckert-John beobachtet in ihrem Beitrag in Kursbuch 204, wie sich der Umgang mit der Pandemie auf unsere Mahlzeitenmuster auswirkt. Erlebt das gemeinsame Familienessen ein Revival? Wenn ja, findet dann auch eine Retraditionalisierung der Zust?ndigkeiten statt? Mit anderen Worten: Werden Frauen in der Pandemie zur?ck an den Herd gedr?ngt? Was, wie und mit wem essen Singles oder ?ltere Menschen? Finden pl?tzlich alle ihre Leidenschaft f?r selbst gebackenes Brot oder erleben die Convenience-Food-Hersteller einen Boom?
Категория: изобразительное искусство
ISBN: 9783961962099
Правообладатель: Bookwire
Легальная стоимость: 113.17 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
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