Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы

4.25 из 5, отдано 14 голосов

Книга посвящена технологии приготовления блюд старой русской кухни на плите с использованием традиционной столовой посуды – кастрюль, сковородок, сотейников, мисок, бутылок, и традиционных кулинарных инструментов – ножа, ложки, вилки, скалки, шумовки, половника. Своими руками по представленным рецептам читатель сумеет из современных продуктов приготовить более 250 блюд старой русской кухни – от похлебки до фаршированных цыплят.

Категория: прикладная литература

ISBN: 9785449691903

Правообладатель: Издательские решения

Легальная стоимость: 60.00 руб.

Ограничение по возрасту: 12+

Читать книгу «Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы» онлайн:

Комментарии ():