Забудьте о безвкусных магазинных консервах!В книге вы найдете:Пошаговые инструкции по приготовлению домашних мясных и рыбных консервов, от выбора ингредиентов до стерилизации банок.От классической тушенки и рыбных консервов в масле до оригинальных деликатесов с добавлением специй и овощей.Описание оборудования и инструментов, необходимых для консервирования.Как правильно стерилизовать банки, соблюдать температурный режим и избегать риска ботулизма.
Категория: прикладная литература
ISBN: 9785006769991
Правообладатель: Издательские решения
Легальная стоимость: 240.00 руб.
Ограничение по возрасту: 18+
Комментарии ():