Фарш — штука удобная. Он не требует долгой подготовки, как целый кусок мяса, стоит недорого, и из него можно приготовить гораздо больше разных блюд, чем кажется. Эта книга как раз о том, что из него получается. Не о том, как правильно выбрать нож или подать блюдо к столу, а именно о самом фарше: как его жарить, тушить, запекать, заворачивать в тесто и смешивать с гарниром.
Категория: современная русская литература
ISBN: 9785007029308
Правообладатель: Издательские решения
Год: 2026
Легальная стоимость: 200 руб.
Ограничение по возрасту: 18+
Комментарии ():