Книга подготовлена на основе практической переработки существовавших ранее и созданных новых рецептов перцовок (88 рецептов), представлено описание наиболее часто встречаемых ингредиентов данных настоек. Найденные в русской классической литературе факты употребления перцовок изложены в хронологическом порядке в небезынтересной, надеемся, для читателя форме. Приводятся обзоры составов и рецептур перцовок, производимых как в советское время, так и в современный период.
Категория: документальная литература
ISBN: 9785448352706
Правообладатель: Издательские решения
Легальная стоимость: 260.00 руб.
Ограничение по возрасту: 18+
Комментарии ():