Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)

4.5 из 5, отдано 22 голосов

В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обморок», как приготовить жюльен из курицы или грибов, о кулинарных традициях Индии и Ирландии, рецепты заварного теста и заварного крема, какой десерт стоит 25 тысяч долларов, всё об ирге, инжире, изюме и имбире, чем заменить экзотические продукты, что такое жинжинья и зейтиньяла, как сделать засахаренные цветы, что приготовить из индейки и многое другое.

Категория: энциклопедии

ISBN: 978-5-4470-0056-1

Правообладатель: ИД Комсомольская правда

Год: 2016

Легальная стоимость: 179.00 руб.

Ограничение по возрасту: 18+

Читать книгу «Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)» онлайн:

Комментарии ():