Грибы давно завоевали почетное место на нашем столе. Вешенки, шампиньоны и шиитаки люди уже научились выращивать в промышленных масштабах, однако за другими видами любителям следует отправляться в лес: абсолютное большинство грибов растет только в естественной среде обитания. В этой иллюстрированной энциклопедии рассказывается о самых популярных съедобных и несъедобных видах грибов. Вы узнаете, где и в какие месяцы их собирать, чем полезны разные виды и какие способы их заготовки возможны.
Категория: энциклопедии
ISBN: 978-5-04-187208-3
Правообладатель: Эксмо
Год: 2023
Легальная стоимость: 455.00 руб.
Ограничение по возрасту: 6+
Комментарии ():