Домашний сыр

2.9 из 5, отдано 12 голосов

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта. В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.

Категория: руководства

ISBN: 978-5-699-90999-5

Правообладатель: Эксмо

Год: 2017

Легальная стоимость: 169.00 руб.

Ограничение по возрасту: 16+

Читать книгу «Домашний сыр» онлайн:

Комментарии ():