Книга для того, кто хочет запустить первый бизнес: кофейный островок, кофе-бар или небольшую уютную кофейню со столиками. Автор на собственном опыте показывает, как пройти путь от намерения до создания кофейни, не покупая франшизу. За 9 лет существования Coffee Molly было запущено 15 кофе-баров площадью от 6 до 60 кв. м. От главы к главе раскрываются важные закономерности, которые помогают создавать не просто точки продаж, а притягательные места для клиентов.
Категория: руководства
ISBN: 9785449821966
Правообладатель: Издательские решения
Год: 2020
Легальная стоимость: 280 руб.
Ограничение по возрасту: 12+
Комментарии ():