В настоящем учебнике освещены классические разделы физической химии, изложены ее основные законы, приведены примеры их применения как к химическим, так и биохимическим процессам. Значительное внимание уделяется роли равновесий и самопроизвольных процессов в экосистемах, свойствам растворов, каталитическим процессам, включая ферментативные. Для лучшего усвоения материала разобраны решения типовых задач и предложены задания для самоконтроля.
Категория: учебная литература
ISBN: 9785534174700
Правообладатель: ЮРАЙТ
Год: 2023
Легальная стоимость: 1609.00 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
Комментарии ():