Книга «Черное море. Маршруты и рецепты» – совершенно новый формат, сочетающий в себе повествование о путешествиях и книгу рецептов. Кэролайн Иден путешествует из Одессы в Бессарабию, Румынию, Болгарию и Черноморский регион Турции, изучая взаимосвязанные кулинарные культуры. Автор знакомит нас с еврейским столом Одессы, встречается с последней рыбачкой Болгарии, рассказывает о наследии русских эмигрантов в Стамбуле, а также о многом другом.
Категория: книги о путешествиях
ISBN: 978-5-04-105898-2
Правообладатель: Эксмо
Год: 2018
Легальная стоимость: 689.00 руб.
Ограничение по возрасту: 18+
Комментарии ():