Fragt man Kiwis, was denn die neuseel?ndische K?che auszeichnet, bekam man in der Vergangenheit meist ein Schulterzucken und ein ironisches «Fish and Chips?» als Antwort. Typisches Understatement! Neuseeland hat zwar keine Kochtradition wie etwa Frankreich oder Korea vorzuweisen. Doch dieses kleine Land am anderen Ende der Welt, umgeben von viel, viel Ozean besitzt ganz andere kulinarische Sch?tze. Auf unserem siebenmonatigen Roadtrip, der uns im kleinen Campervan kreuz und quer ?ber Nord- und S?dinsel f?hrte, haben wir leckere, kuriose und zum Teil einzigartige Kiwi-Foods entdeckt und probiert – und brauchten daf?r nicht einmal ein ?ppiges Budget. Wir haben mit einer Maorifamilie Gr?nlippenmuscheln gesammelt, an jeder «Honesty Box» gehalten und bei einer Wanderung durch einstige Goldgr?berfelder die k?stliche Ursache des Duftes, der uns um die Nase wehte, entdeckt. Wir haben uns an Possum Pie, Mutton Bird und Whitebait heran gewagt. Und mit detektivischem Sp?rsinn jene B?cker aufgesp?rt, die «real bread» backen. ?ber unsere kleinen und gr??eren Abenteuer und die wunderbaren Menschen, die wir kennengelernt haben, haben wir w?hrend unserer Reise gebloggt. Aus den besten dieser, noch einmal komplett ?berarbeiteten, Reportagen und unseren pers?nlichen Tipps ist dieses Buch entstanden.
Категория: книги о путешествиях
ISBN: 9783738050936
Правообладатель: Bookwire
Легальная стоимость: 390.19 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
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