Разведение перепелов для производства яиц и диетического мяса

Практическое руководство по созданию собственной мини-фермы по разведению перепелов в условиях городской квартиры или дачного участка. Книга подробно, шаг за шагом, описывает все этапы: от выбора породы и обустройства компактных клеточных батарей до инкубации яиц, выращивания птицы, составления рационов, организации забоя и налаживания каналов сбыта диетических яиц и мяса. Автор делает акцент на максимальной практичности, экономической целесообразности и минимальных затратах пространства и ресурсов. Издание предназначено для широкого круга читателей: городских жителей, желающих производить экологически чистые продукты для себя, дачников и начинающих фермеров, рассматривающих перепеловодство как малый бизнес.